●ツツイカ目 アカイカ科

★その名のとおり、スルメの原料となるイカである。寿命は約1年であり、胴長約27〜30cm程度にまで成長する。メスが大きく、オスは小さい。 日本海沿岸には生まれた時期別に秋・冬・夏の3群があり、そのため同じ時期に違った大きさのスルメイカを獲ることができる。 春から初夏にかけて知多半島でも師崎などの漁港で、エギを使ったルアーフィッシングで釣ることができる。
★料理:刺身、天ぷら、煮つけなど

・成魚 30cm