●ニシン目 サケ科 ◆地方名:

★サケ科の魚で、北アメリカから1887年に日本に移した。現在では日本中の池や湖でそだっている。ヒットするとエラ洗い、ジャンプを繰り返し、猛然とファイトする最高のゲームフィッシュ。
★料理:塩焼き、ホイル焼き

・成魚 50cm