●カレイ目 ヒラメ科/地方名:オオクチ、テックイ

★俗に「右カレイ左ヒラメ」などといいますが、背びれを上にしたとき、目が左にあるのがヒラメです。逆に右にあるのがカレイです。砂底にへばりついていて身を隠し、エサになる魚がくるとぱくりと食いつきます。そんな食性から、ルアー釣りの対象魚として人気があります
★料理:唐揚げ、さしみ、煮付け

・成魚 80cm